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【仕様】
サイズ:27cm
全長:410mm
質量:145g
背厚:3.4mm

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。


堺實光 上作(白鋼) 蛸引 切付(片刃) 27cm 10518(10518)<27cm>

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Z.附属図書館 [53件

NEWS

2021/7/12
新システムの移行が延期となったため、登録・更新を再開します。
移行のスケジュールが決まり次第、お知らせします。

2021/5/13
システムリプレイスに伴い2021年6月1日(月)より登録・更新を停止します。
再開は2021年8月6日(金)を予定しております。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
詳しくは→ https://www.flib.u-fukui.ac.jp/news/WEKO3

2021/3/24 福井大学オープンアクセス方針を策定しました。
2020/8/5   福井大学リポジトリはJAIRO Cloudへ移行しました。
 

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B.医学系部門(医学部) [981件
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